佛手瓜怎么做最好吃凉拌佛手瓜（佛手瓜怎么做最好吃）
(资料图片仅供参考)
1、佛手洗净，用刮刀去掉表皮，搓成条状。
2、葱、姜、蒜切丝备用。
3、锅中水烧开，放入佛手丝淬水，捞出控水。
4、热锅加入适量花生油后，放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
5、加入佛手丝，翻炒均匀。
6、加入适量的盐搅拌均匀，然后出锅。
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